简介:以K12系列乙酰氨糖高产菌株,结合高效酶解脱酰胺技术及创新提取技术,获得合生技术高质量乙酰氨糖系列产品。
优势:合生工艺制备方法大幅减少污染、降低成本;
分析:
氨糖盐制品,被广泛地应用在食品、保健品、药品等多个领域;
以乙酰氨糖为基础,可衍生出多种高附加值的下游产品,例如壳寡糖、壳多糖、SA等。